다크초콜릿 효능과 부작용
초콜릿 하면 가장 먼저 생각나는 건 초콜릿이 가진 달달한 맛과 다양한 디저트류가 아닐까 싶습니다. 이러한 달달한 맛을 가진 초콜릿은 당 함량이 높아서 많이 섭취하게 될 경우 건강에 좋지 않지만, 모든 초콜릿이 건강에 안 좋은 건 아닌데요. 초콜릿은 카카오에 설탕, 카카오 버터, 우유 또는 유제품 등을 혼합한 정도에 따라 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿, 커버처 초콜릿 등으로 나뉠 수 있습니다. 이 중에서 단맛이 적고 쓴맛이 강한 다크초콜릿은 건강을 이롭게 해 준다고 합니다. 다크초콜릿을 먹으면 어떠한 이로운 점이 있는지 알아보겠습니다.
다크초콜릿 효능
다크초콜릿은 카카오 함량이 35% 이상인 것을 말하지만, 최소 70% 이상 함량 된 것을 먹는 게 좋습니다.
기억력 향상에 좋으며, 뇌 건강에 도움이 됩니다.
스트레스를 줄여주고, 기분을 좋게 해줍니다.
식욕을 억제하여, 다이어트에 도움이 됩니다.
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어, 심혈관 건강에 좋습니다.
노화 방지 및 피부미용에 좋습니다.
다크초콜릿 부작용
다크초콜릿은 일반 초콜릿에 비하면 열량이 낮은 편이지만, 많이 먹을 경우 살찔 수가 있습니다. 또한 카페인을 함유하고 있어서 카페인에 민감한 사람은 다크초콜릿 섭취에 주의가 필요합니다.
이렇게 다크초콜릿에 대한 효능과 부작용에 대해서 알아봤습니다. 다크초콜릿도 초콜릿이라서 건강에 좋지 않을 거라 생각할 수 있지만 쓴맛이 강한 다크초콜릿은 폴리페놀 성분이 들어있어서 성인병 예방, 심장질환 예방 등 건강을 이롭게 해주는 작용을 합니다. 하지만 많이 먹게 될 경우 부작용이 생길 수 있으니 하루에 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다.
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